BlueCart：供应商分析（第2部分） - 产品优势和劣势[亲]

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在餐饮业，就像在制造业一样，厨师关心他们的供应商的持续表现。一致性是大多数厨师和副厨有权决定供应商关系的90%或100%原因，他们会根据过去的质量、交货和过度自信(这三者都是关键)与他们有良好记录的供应商合作。这也是他们避免更换他们信任的供应商的原因之一——额外的一箱西红柿、一瓶松露油或一盎司藏红花作为与首选供应商做生意的“感谢”。

在一定程度上，由于BlueCart采用了免费增值模式，为那些在餐厅使用其订单管理解决方案的人提供了基本的免费功能，BlueCart正在全球迅速增加新客户，并建立了一个供应商和分销商的生态系统。此Spend Matters PRO供应商简要介绍了BlueCart在餐厅电子采购、采购支付(P2P)和供应商网络领域的优势和弱点，提供事实和专家分析，以帮助采购组织决定是否应该将供应商列入潜在供应商的候选名单。第1部分我们的分析包括一个公司和详细的解决方案概述和SWOT分析，以及一个总结建议适合什么类型的组织应该考虑BlueCart。本系列的其余部分将提供用户选择指南、用户界面(UI/UX)分析、竞争性替代方案、评估和选择考虑。